Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm sạch. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm sạch. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 6 tháng 9, 2016

Thực phẩm sạch, thực phẩm bẩn và vai trò của công quyền

Lê Học Lãnh Vân

(TBKTSG) - Mấy ngày nay nhiều người chỉ trích ca sĩ Mỹ Linh vì chị phát biểu rằng muốn rẻ thì “đừng đòi hỏi thực phẩm sạch”. Với tôi, ca sĩ Mỹ Linh chỉ nói lên một thực tế, rằng giá thực phẩm sạch ở Việt Nam rất mắc, và rằng người tiêu dùng không biết thực phẩm nào là sạch vì không ai mang lại niềm tin cho họ.

Bài viết này xin bàn về câu hỏi: Tại sao thực phẩm sạch khó tìm và bị/được bán giá cao như vậy? Nước ta có thể sản xuất thực phẩm sạch với chi phí thấp hơn được không?

Thứ Sáu, 15 tháng 4, 2016

Dân sành Hà Nội: Nhà lầu, xe hơi... ăn dè tóp mỡ

Theo Như Băng/VietnamNet

Dân Trí - Tóp mỡ rim mắm, xào tỏi, xào dưa chua, băm nhỏ để rang cơm, món khoái khẩu của thời kỳ bao cấp Việt Nam nay bỗng dưng được dân nhà giàu Hà Nội săn mua về ăn. Thậm chí, nhiều gia đình còn phải ăn dè, chia đếm từng miếng tóp mỡ một.

Mốt ăn tóp mỡ 'bao cấp'